안녕하세요~ 딩딩입니다. 오늘은 일산에 사는 선배를 만났습니다. 선배가~ 송어회를 사준다고 하네요 으하하하! 송어회! 그런데, 송어회 먹기 전! 송어 기생충 걱정을 하며, 잠깐 상식! 민물송어는 기생충이 있을 수 있어서, 꼭! 익혀서 먹어야 한다고 한다. 디스토마는 강한 열에도 죽고, 기생충 약으로도 죽는다고 하네요. 걱정이 된다면, 송어회를 먹고 기생충 약을 먹으라는 추천글도 보이네요. 하지만 양식 송어에는 기생충이 없다고 회로 먹어도 된다고~! ㅎㅎ 이런 걱정을 하면서, 송어회 맛집에 가게 되었습니다. 송어 한상 뒤에~ 아주 잘 관리되는 수족관이 보입니다. 안녕 송어친구~! 민물회는 처음이라 딩딩이 살짝 긴장! 우선 이렇게~ 샐러드가 나온다~ 이건 송어회가 나오면~ 비빔밥으로 만들어 먹어도 좋고~! ..